Αλέξανδρος Σουρμπάτης

Είμαι στον κλάδο της φιλοξενίας από το 2000. Βάση μου είναι η Θεσσαλονίκη, αλλά έχω εργαστεί στη σκηνή των μπαρ των Χανίων, της Αθήνας, της Κολωνίας, του Λονδίνου και της Φρανκφούρτης. Παρόλο που σπούδασα ηλεκτρονικός μηχανικός, δεν ολοκλήρωσα τις σπουδές μου για να ακολουθήσω το όνειρό μου και να εργαστώ ως επαγγελματίας bartender. Παρακολούθησα τα μαθήματα της Ελληνικής Ακαδημίας Μπαρ, διακρίθηκα στο πρόγραμμα αποσταγμάτων του WSPC και το 2017 αποφοίτησα από το πιο διακεκριμένο πρόγραμμα αποσταγμάτων στον κόσμο, στη Νέα Υόρκη (B.A.R. 5 Day). Συμμετείχα σε πολλούς εθνικούς διαγωνισμούς κοκτέιλ στη Γερμανία και την Ελλάδα, κερδίζοντας το Havana Club Grand Prix το 2014 και το Nikka Perfect Serve το 2016. Διαχειρίζομαι και παρέχω συμβουλές σε μπαρ στην Ελλάδα και το εξωτερικό όλα αυτά τα χρόνια, έχοντας εκπαιδεύσει πολλούς bartenders μέσω της Bar Academy και ως πρεσβευτής των προϊόντων Giffard και του χαρτοφυλακίου whisky της εταιρείας Tsaknakis Premium Brands. Αφού ανέλαβα τη θέση του Brand Activator για τα Three Cents στην Ελλάδα τους τελευταίους 8 μήνες, κατάφερα να αναλάβω τη θέση του Global Brand Ambassador των Three Cents, προωθώντας τα premium artisanal mixers και οργανώνοντας δράσεις και εκδηλώσεις παγκοσμίως.