Γεννημένος και μεγαλωμένος στη Γαλλία, ο Vincent έχει πλούσιο υπόβαθρο στη Βιομηχανία Κρασιού, έχοντας σπουδάσει στην περίφημη Σχολή Κρασιών και Ποτών στη Βουργουνδία και εργαστεί σε αρκετά γαλλικά οινοποιεία. Αφού είχε την «αποκάλυψη» του για τα ποτά μέσα από μια συνάντηση με τον Alexandre Gabriel το 2014, και μετά από πολλές εντυπωσιακές εμπειρίες με ρούμι, κονιάκ και τζιν, εντάχθηκε στη Maison Ferrand και στο αποστακτήριο West Indies Rum ως πρεσβευτής για τη Νότια Ευρώπη. Πλέον είναι επίσης υπεύθυνος για την ανάπτυξη και προώθηση στη Μέση Ανατολή και την Αφρική.